Nuestros cortes

Ofrecemos cordero de máxima calidad, resultado de una meticulosa selección de las mejores piezas de carne.

Productos

Carne congelada para exportación

Carcasa - RES

9 a 11 Kg. - 11 a 13 Kg.- 13 a 16 Kg.

6 Cortes

Delanteros, Costillares y Piernas

Productos

Cortes de cordero envasado al vacio

Comercializamos una gran variedad de cortes como, Paleta, Gigot, Chuleta, Picaña, Osobuco, Rack, Costillar, T-bone, Molida, Pulpa, Riñon, Crepin, Corazon, Lengua e Higado. También ofrecemos Cordero Entero.

Paleta de Cordero envasada al vacio

Paleta

Peso aprox. 2kg.

tbone de Cordero envasada al vacio

T-Bone

Peso aprox. 0.8kg.

Ribs de Cordero envasada al vacio

Ribs

Peso aprox. 1.2kg.

gigot de Cordero envasada al vacio

Gigot

Peso aprox. 2.5kg.

rack de Cordero envasada al vacio

Rack

Peso aprox. 0.7kg.

chuleta de Cordero envasada al vacio

Chuleta

Peso aprox. 1.2kg.

picana de Cordero envasada al vacio

Picaña

Peso aprox. 0.6kg.

carne-picada de Cordero envasada al vacio

Carne Picada

Peso aprox. 2kg.

Beneficios

Propiedades de la Carne de Cordero

Consumir carne de cordero ofrece una experiencia culinaria excepcional enriquecida con beneficios nutricionales. Rica en proteínas magras y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, la carne de cordero es una opción sabrosa y saludable para una dieta equilibrada.

Su perfil de grasas saludables, combinado con un sabor distintivo, agrega versatilidad a la cocina.

Además, la carne de cordero es reconocida por su contribución a la salud cerebral y la función inmunológica gracias a su contenido de nutrientes esenciales.

Ya sea a la parrilla, al horno o en guisos, incorporar carne de cordero en tu alimentación brinda una variedad de beneficios que satisfacen tanto el paladar como el bienestar.